Informations sur les PFAS

Les PFAS : Un Aperçu

Les PFAS, un type de produit chimique toxique présent dans les produits de consommation, font beaucoup parler d’eux ces derniers temps.

Consumer Reports a récemment mené une étude sur 47 eaux en bouteille et a découvert des concentrations de PFAS supérieures à celles recommandées par certains experts. Le Michigan a récemment adopté certaines des normes les plus strictes du pays concernant les limites de PFAS pour les approvisionnements en eau publics de l'État, et les autorités du Minnesota envisagent un projet de 700 millions de dollars pour lutter contre les PFAS dans l'eau potable du comté de Washington.

Que sont les PFAS ?

Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) sont des produits chimiques synthétiques utilisés depuis les années 1950. On en connaît plus de 5 000, et on les retrouve dans des produits que la plupart d’entre nous utilisons presque tous les jours : contenants alimentaires (pizzas ou hamburgers à emporter, ça vous dit quelque chose ?); produits ménagers, dont ustensiles de cuisine avec revêtement antiadhésif; cires et peintures; produits d’hygiène personnelle (shampoing, fil dentaire); cosmétiques, etc. On les retrouve également dans des produits industriels, notamment dans les appareils médicaux, les appâts pour insectes, les pièces d’imprimantes et de photocopieuses, etc.

Quelle est la différence entre PFC, PFAS, PFOA et PFOS ?

Les abréviations couramment utilisées pour ces produits chimiques sont assez similaires et peuvent prêter à confusion. Voici quelques points de base pour vous aider à mieux les comprendre :

• PFC est le nom donné à une grande famille de produits chimiques appelés « produits chimiques perfluorés ». La famille des PFC comprend :
• PFOA (acide perfluorooctanoïque)
• PFOS (acide perfluorooctane sulfonique)
• Autres substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)
• La différence entre un PFC et un autre est principalement déterminée par la longueur de la chaîne (le nombre d’atomes de carbone dans sa composition chimique).
• Il existe deux principaux groupes de PFC : à longue chaîne et à chaîne courte.
• Les PFC à longue chaîne, tels que le PFOA et le PFOS, contiennent huit atomes de carbone ou plus, sont plus persistants dans l’environnement et leurs effets sur la santé sont bien connus.
• Les PFC à chaîne courte contiennent 7 atomes de carbone ou moins et se sont avérés moins persistants, mais leur toxicité et leurs effets n’ont pas été étudiés de manière aussi approfondie.
• Le PFOA et le PFOS sont deux des PFC à longue chaîne les plus couramment produits et les plus étudiés.

Les PFC tels que les PFAS et le PFOA sont-ils nocifs pour l’homme ?

Malgré tous les avantages que les PFC semblent apporter (de la résistance des tapis aux éclaboussures à la garantie que votre sandwich au fromage grillé ne colle pas à la poêle), leur fabrication et leur utilisation présentent un inconvénient potentiel inquiétant. Les PFC sont appelés « produits chimiques éternels » pour une raison.

Les PFC sont extrêmement résistants à la dégradation lorsqu’ils sont exposés à l’air, à l’eau, au soleil, à l’acide ou à d’autres forces. Ils peuvent rester dans l’environnement – ​​et dans le corps humain – pendant de très longues périodes. En fait, il peut falloir jusqu’à 4 ans pour que les niveaux de PFAS et de PFOA dans votre organisme diminuent de moitié, même si vous n’en ingérez plus. L’exposition à long terme et l’accumulation de PFC dans votre corps peuvent présenter de graves risques pour la santé.

Les PFC sont très courants dans le monde d'aujourd'hui. Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies affirment qu'ils sont détectables dans le sang de 98 % des Américains. Les PFC peuvent pénétrer dans votre corps par l'air que vous respirez, par votre alimentation ou en buvant de l'eau contenant des PFC. Les produits chimiques quittent le corps principalement par l'urine.

Quels sont les risques pour la santé posés par les PFC ?

Des études menées sur l’homme ont montré que certains PFC peuvent être associés à un certain nombre de problèmes de santé, notamment :

• Augmentation du taux de cholestérol
• Lésion des tissus hépatiques
• Retards de développement du fœtus et de l'enfant, y compris des changements possibles dans la croissance, l'apprentissage et le comportement
• Cancer de la prostate, du rein et des testicules

Même si la fabrication de nombreux PFC a été progressivement abandonnée ces dernières années, ils sont toujours présents dans l’environnement, notamment sur (ou dans) de nombreux objets que vous pouvez avoir chez vous. De nouveaux PFC à chaîne courte ont été développés ces dernières années pour remplacer leurs prédécesseurs, mais ils se décomposent également lentement dans l’environnement et suscitent bon nombre des mêmes préoccupations pour la santé que les PFC à chaîne longue.

Protégez votre eau potable contre les PFC

Les produits chimiques perfluorés continueront de constituer une menace permanente pour la santé et l'environnement. La meilleure protection contre les produits chimiques perfluorés dans votre eau potable est de mettre en place un système de barrière finale, tel qu'un système de filtration d'eau par gravité Berkey ® avec des filtres puissants qui ont été testés de manière indépendante pour éliminer les produits chimiques perfluorés à des niveaux inférieurs au seuil de détection.

Les éléments authentiques Black Berkey ® ont subi des tests extrêmes rigoureux effectués par des tiers pour détecter les contaminants chimiques perfluorés dans l'eau, afin que vous puissiez boire en toute confiance. Voir les résultats des tests extrêmes d'élimination des PFC des éléments Black Berkey ®

Apprendre encore plus

Pour un examen plus approfondi des PFC, des risques pour la santé associés et des conseils pour réduire votre exposition, lisez notre article : Black Berkey ® Elements : la barrière finale contre le PFOA et autres PFC dans l'eau potable.

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